Cookies Strawberry Kiss Cookies à la Fraise au Chocolat

Cookies Strawberry Kiss moelleux à la fraise, préparés avec cake mix, cream cheese et un cœur de chocolat. Recette facile et festive.

Cookies Strawberry Kiss 🍓🍫

Si vous cherchez des cookies jolis, gourmands et ultra moelleux, ces Cookies Strawberry Kiss sont faits pour vous. Ils sont préparés avec une pâte beurrée fondante au bon goût de fraise, délicatement roulée dans du sucre, puis garnie d’un classique chocolat Hershey’s Kiss au centre. Simples, doux et délicieusement nostalgiques.

Parfaits pour la Saint-Valentin, les fêtes, les baby showers ou toute occasion spéciale, ces cookies roses apportent une touche joyeuse à n’importe quelle table. Grâce à la base de préparation pour gâteau, la recette est rapide et facile, tandis que le fromage frais garantit une texture incroyablement tendre.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

• Cookies épais, moelleux et fondants
• Saveur fraise intense sans arômes artificiels
• Recette simple et rapide, idéale pour les débutants
• Un cœur chocolaté irrésistible

Cookies Strawberry Kiss

Auteur : Sophie
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 1 heure
Temps total : 1 heure 20 minutes
Rendement : 30 cookies
Méthode : Cuisson au four
Cuisine : Américaine
Régime : Végétarien

Ingrédients

• 1 boîte (15,25 oz / env. 430 g) de préparation pour gâteau à la fraise
• 8 cuillères à soupe (120 g) de beurre, fondu et légèrement refroidi
• 1 gros œuf
• 115 g de fromage frais (cream cheese), ramolli
• Facultatif : sucre glace ou sucre rose décoratif
• 30 chocolats Hershey’s Kisses, déballés

Instructions

1. Dans un grand saladier, mélangez la préparation pour gâteau à la fraise, le beurre fondu et l’œuf jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
2. Ajoutez le fromage frais ramolli et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit épaisse et homogène.
3. Couvrez la pâte et placez-la au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
4. Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez des plaques de cuisson de papier sulfurisé.
5. Formez des boules de pâte d’environ une cuillère à soupe.
6. Roulez-les dans le sucre glace ou le sucre rose si désiré, puis disposez-les sur la plaque.
7. Faites cuire 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que les bords soient pris mais que le centre reste tendre.
8. Laissez reposer 1 à 2 minutes, puis appuyez délicatement un chocolat Kiss au centre de chaque cookie.
9. Transférez sur une grille et laissez refroidir complètement.

Notes & Conseils

• Le repos au frais est essentiel pour éviter que les cookies ne s’étalent trop.
• De légères fissures peuvent apparaître lors de l’ajout du chocolat : c’est normal et très joli.
• Pour une finition festive, utilisez du sucre décoratif rose au lieu du sucre glace.
• Conservez les cookies dans une boîte hermétique à température ambiante pendant jusqu’à 3 jours.

Ces Cookies Strawberry Kiss sont aussi beaux que délicieux : tendres, sucrés et coiffés d’un chocolat fondant. Une recette qui fait toujours sensation

FAQ

1. Peut-on préparer la pâte des Cookies Strawberry Kiss à l’avance ?

Oui, la pâte peut être préparée jusqu’à 24 heures à l’avance et conservée au réfrigérateur bien couverte. Cela améliore même la texture des cookies.

2. Pourquoi faut-il réfrigérer la pâte avant la cuisson ?

Le repos au frais empêche les cookies de trop s’étaler pendant la cuisson et permet d’obtenir des cookies plus épais et moelleux.

3. Peut-on remplacer la préparation pour gâteau à la fraise ?

Oui, vous pouvez utiliser une préparation pour gâteau à la vanille, au chocolat ou red velvet pour varier les saveurs tout en gardant la même texture.

4. À quel moment ajouter le chocolat au centre des cookies ?

Il est préférable d’ajouter le chocolat 1 à 2 minutes après la sortie du four. Les cookies sont alors assez fermes pour maintenir le chocolat sans qu’il fonde complètement.

5. Comment conserver les Cookies Strawberry Kiss ?

Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 jours maximum. Ils peuvent aussi être congelés jusqu’à 2 mois.